Počas mesiacov apríl a máj sa študenti 3. ročníka v rámci predmetu chémia venovali ročníkovému projektu na tému Vitamíny. Pracovali v skupinách, pričom každá skupina spracovala vybraný vitamín formou prezentácie podľa vopred stanovených kritérií.
Súčasťou prezentácií boli informácie o druhu vitamínu, jeho chemickom zložení, rozpustnosti, potravinových zdrojoch, prejavoch avitaminózy, hypovitaminózy a hypervitaminózy, ako aj rôzne zaujímavosti zo sveta vitamínov. Svoje poznatky následne študenti prezentovali pred spolužiakmi a rozvíjali tak nielen odborné vedomosti, ale aj prezentačné zručnosti.
Projekt však nezostal iba pri teórii. Každá skupina mala za úlohu pripraviť aj jedno jedlo obsahujúce významný zdroj prezentovaného vitamínu. Jedlá museli spĺňať zásady zdravej výživy a byť pripravené v súlade s hygienickými normami. Navyše, každá skupina zabezpečila dostatočné množstvo porcií pre všetkých spolužiakov v triede.
Výsledkom bola pestrá prehliadka chutných, zdravých a originálnych jedál. Študenti preukázali nielen svoje vedomosti z chémie, ale aj kreativitu, tímovú spoluprácu a kulinárske zručnosti. Na stoloch sa objavilo množstvo zaujímavých receptov, ktoré zaujali svojou chuťou, vzhľadom aj výživovou hodnotou.
Projekt ukázal, že chémia môže byť praktická, zábavná a zároveň veľmi chutná. Pri pohľade na fotogalériu nám budete iba ticho závidieť.
