Zasadačka mestského úradu v Liptovskom Mikuláši sa 13.10.2016 stala miestom pokusov a vedeckého bádania. Ôsmaci a deviataci mikulášskych základných škôl sa „vedecky zabávali“ pri experimentoch pána profesora Jozefa Beňušku.
Pod pojmom vedecká cukráreň je potrebné vnímať stretnutia žiakov a študentov s osobnosťami slovenskej vedy, výskumu a techniky, ktorí populárnou formou a jednoduchým spôsobom vedia študentom vysvetliť zložitosti vedeckého výskumu. Vedecká cukráreň je pre študentov aj jedinečnou príležitosťou a priestorom na konfrontáciu vlastných poznatkov a názorov na dianie vo vede a technike.
Tak ako v každej cukrárni, aj v tej vedeckej sa diskutuje v uvoľnenej a priateľskej atmosfére pri čaji, minerálke a cukrovinkách a svoje zohráva aj mimoškolské prostredie.
Aktivitu realizuje Rozvojová agentúra ŽSK v spolupráci s Národným centrom pre popularizáciu vedy a techniky v spoločnosti, Elektrotechnickou fakultou Žilinskej univerzity a Gymnáziom Viliama Paulinyho–Tótha v Martine.